Sekmadienis, sausio 29, 2023
  • Login
Mūsų žinios: Žemaitija, kraštas ir žmonės. Naujienų puslapis.
  • Skaitomiausi
    PROJEKTAS „ FIZINIO AKTYVUMO VEIKLŲ PRIEINAMUMO GERINIMAS MAŽIAU GALIMYBIŲ TURINTIEMS PAKRUOJO IR IGNALINOS R. SAV. GYVENTOJAMS “

    Sveiki, aktyvus žmonės – kiekvieno miesto puošmena

    Imbieru kvepiantis Kalėdų laukimas Giliogirio kaime

    Imbieru kvepiantis Kalėdų laukimas Giliogirio kaime

    Verslininkas Viktoras Borovko: nauji iššūkiai ir atsakomybė daro gyvenimą įdomesniu

    Verslininkas Viktoras Borovko: nauji iššūkiai ir atsakomybė daro gyvenimą įdomesniu

    Kaunietė ZUMBOS trenerė Ineta Pranckūnaitė.

    Trenerė Ineta: ZUMBA padeda atrasti meilę sau

    Snieguolė Rinkūnė

    Naujoji Giliogirio kaimo bendruomenės pirmininkė Snieguolė Rinkūnė: laimę reikia kurti, ne rasti

    Gintarinė Jūrmylė. Vytauto Petriko nuotr.

    „Gintarinėje jūrmylėje” – naujas rekordas: ukrainiečio vardą ant akmens kals penktą kartą

    Karščiausi

    • Sportas
    • Švietimas
    • Uostas
    • Verslas
    • Patarimai
    • Žmonės
    • Kriminalai
  • Kategorijos
    • Žmonės
    • Kraštas
    • Verslas
    • Kriminalai
    • Švietimas
    • Sportas
    • Uostas
    • Pajūris
    • Gamta
    • Politika
    • Istorija
    • Žemaitija
    • Sveikata
    • Kultūra
    • Mistika
  • Aktyvus Laisvalaikis
    Maestro pajūrys

    Pajūrio muzikantų svajonė – privati radijo stotis

    PROJEKTAS „ FIZINIO AKTYVUMO VEIKLŲ PRIEINAMUMO GERINIMAS MAŽIAU GALIMYBIŲ TURINTIEMS PAKRUOJO IR IGNALINOS R. SAV. GYVENTOJAMS “

    Sveiki, aktyvus žmonės – kiekvieno miesto puošmena

    Apdovanoti jaunieji „Jūros ambasadoriai“

    Apdovanoti jaunieji „Jūros ambasadoriai“

    Verslininkas Viktoras Borovko: nauji iššūkiai ir atsakomybė daro gyvenimą įdomesniu

    Verslininkas Viktoras Borovko: nauji iššūkiai ir atsakomybė daro gyvenimą įdomesniu

    Kaunietė ZUMBOS trenerė Ineta Pranckūnaitė.

    Trenerė Ineta: ZUMBA padeda atrasti meilę sau

    Snieguolė Rinkūnė

    Naujoji Giliogirio kaimo bendruomenės pirmininkė Snieguolė Rinkūnė: laimę reikia kurti, ne rasti

  • Jaunimo Langas
    LED lempa https://www.facebook.com/salonams.eu/ nuotr.

    Koks yra geriausias LED nagų lempos galingumas ?

    Verslininkas Viktoras Borovko: nauji iššūkiai ir atsakomybė daro gyvenimą įdomesniu

    Verslininkas Viktoras Borovko: nauji iššūkiai ir atsakomybė daro gyvenimą įdomesniu

    paskelbti-40-mln.-euru-vertes-kvietimai-investiciniams-verslo-projektams

    Paskelbti 40 mln. eurų vertės kvietimai investiciniams verslo projektams

    Toastmasters Klaipėda

    „Toastmasters Klaipėda“ klubo prezidentė Julija: neįsivaizduoju sėkmingo verslo be kokybiškos komunikacijos ir tikrosios lyderystės

    Video projektų kūrėjas, prodiuseris Rimvydas Ardickas .

    Kokiais būdais galima atkurti vaizdo kasečių ar kino juostų informaciją?

    Loreta Uzdraite

    Verslas, kuriam reikia tylos ir susikaupimo

  • Sukurti
  • Kontaktai
Nėra Rezultatų
Peržiūrėti Visus Rezultatus
  • Skaitomiausi
    PROJEKTAS „ FIZINIO AKTYVUMO VEIKLŲ PRIEINAMUMO GERINIMAS MAŽIAU GALIMYBIŲ TURINTIEMS PAKRUOJO IR IGNALINOS R. SAV. GYVENTOJAMS “

    Sveiki, aktyvus žmonės – kiekvieno miesto puošmena

    Imbieru kvepiantis Kalėdų laukimas Giliogirio kaime

    Imbieru kvepiantis Kalėdų laukimas Giliogirio kaime

    Verslininkas Viktoras Borovko: nauji iššūkiai ir atsakomybė daro gyvenimą įdomesniu

    Verslininkas Viktoras Borovko: nauji iššūkiai ir atsakomybė daro gyvenimą įdomesniu

    Kaunietė ZUMBOS trenerė Ineta Pranckūnaitė.

    Trenerė Ineta: ZUMBA padeda atrasti meilę sau

    Snieguolė Rinkūnė

    Naujoji Giliogirio kaimo bendruomenės pirmininkė Snieguolė Rinkūnė: laimę reikia kurti, ne rasti

    Gintarinė Jūrmylė. Vytauto Petriko nuotr.

    „Gintarinėje jūrmylėje” – naujas rekordas: ukrainiečio vardą ant akmens kals penktą kartą

    Karščiausi

    • Sportas
    • Švietimas
    • Uostas
    • Verslas
    • Patarimai
    • Žmonės
    • Kriminalai
  • Kategorijos
    • Žmonės
    • Kraštas
    • Verslas
    • Kriminalai
    • Švietimas
    • Sportas
    • Uostas
    • Pajūris
    • Gamta
    • Politika
    • Istorija
    • Žemaitija
    • Sveikata
    • Kultūra
    • Mistika
  • Aktyvus Laisvalaikis
    Maestro pajūrys

    Pajūrio muzikantų svajonė – privati radijo stotis

    PROJEKTAS „ FIZINIO AKTYVUMO VEIKLŲ PRIEINAMUMO GERINIMAS MAŽIAU GALIMYBIŲ TURINTIEMS PAKRUOJO IR IGNALINOS R. SAV. GYVENTOJAMS “

    Sveiki, aktyvus žmonės – kiekvieno miesto puošmena

    Apdovanoti jaunieji „Jūros ambasadoriai“

    Apdovanoti jaunieji „Jūros ambasadoriai“

    Verslininkas Viktoras Borovko: nauji iššūkiai ir atsakomybė daro gyvenimą įdomesniu

    Verslininkas Viktoras Borovko: nauji iššūkiai ir atsakomybė daro gyvenimą įdomesniu

    Kaunietė ZUMBOS trenerė Ineta Pranckūnaitė.

    Trenerė Ineta: ZUMBA padeda atrasti meilę sau

    Snieguolė Rinkūnė

    Naujoji Giliogirio kaimo bendruomenės pirmininkė Snieguolė Rinkūnė: laimę reikia kurti, ne rasti

  • Jaunimo Langas
    LED lempa https://www.facebook.com/salonams.eu/ nuotr.

    Koks yra geriausias LED nagų lempos galingumas ?

    Verslininkas Viktoras Borovko: nauji iššūkiai ir atsakomybė daro gyvenimą įdomesniu

    Verslininkas Viktoras Borovko: nauji iššūkiai ir atsakomybė daro gyvenimą įdomesniu

    paskelbti-40-mln.-euru-vertes-kvietimai-investiciniams-verslo-projektams

    Paskelbti 40 mln. eurų vertės kvietimai investiciniams verslo projektams

    Toastmasters Klaipėda

    „Toastmasters Klaipėda“ klubo prezidentė Julija: neįsivaizduoju sėkmingo verslo be kokybiškos komunikacijos ir tikrosios lyderystės

    Video projektų kūrėjas, prodiuseris Rimvydas Ardickas .

    Kokiais būdais galima atkurti vaizdo kasečių ar kino juostų informaciją?

    Loreta Uzdraite

    Verslas, kuriam reikia tylos ir susikaupimo

  • Sukurti
  • Kontaktai
Nėra Rezultatų
Peržiūrėti Visus Rezultatus

Žemaitiškas kastinys – kulinarinio paveldo šedevras

naujienos pateikė naujienos
2021 14 kovo
in Kraštas, Kultūra, Skaitomiausi, Sveikata, Žemaitija
0 0
0
Pagrindinis Kulinarinis paveldas

Skanaudami kastinį su karštomis bulvėmis, turbūt nepagalvojame, kad ragaujame  unikalų gaminį. Europos Komisija į saugomų produktų sąrašą įtraukė žemaitišką kastinį, kuris tapo penktuoju lietuvišku saugomu produktu Europos Sąjungoje. O kaipgi gaminamas kastinys? 

Žemaitiškas kastinys yra tradicinis pašildytos išsuktos ir po to atšaldytos grietinės produktas. Jam būdinga vienalytė, tiršta masė ant kurios gali susidaryti pavieniai drėgmės lašeliai. Gerai tirpstanti burnoje konsistencija. Priklausomai nuo vartotų prieskonių žemaitiškas kastinys gali turėti atspalvį ir įdėtų prieskonių dalelių. Žemaitijos krašte gamintas dar pagonybės laikais. Dabar parduodamas ir prekybos centruose. Na, o geros šeimininkės kastinį gamina moliniame inde ir būtinai mediniu šaukštu.

Molinį arba emaliuotą dubenį  reikėtų dėti į karštą vandenį (svarbu jo neperšildyti). Į dubenį dėti po šaukštą grietinės, šaukštą rūgpienio, šaukštą tirpdyto tikro naminio sviesto ir sukti, kol pradės darytis tirštoka masė. Po to procedūrą kartoti, visą  Žemaitiško kastinio masę sukant į vieną pusę. Druskos reikia dėti tiek, kad masės skonis būtų sūresnis, nes kastinį sudėjus į indelius, o juos – į šaldytuvą, sūrumas sumažės. Gardinti galima kmynais, krapų sėklomis, smulkintais svogūnų laiškais, krapais, peletrūnais, petražolėmis, raudonėliais. Tradiciškai žemaitiškas kastinys valgomas su bulvėmis, virtomis su lupenomis, bet tinka ir kaip pagardas prie gruzdintų, keptų, troškintų bulvių, bulvinių sklindžių,  cepelinų,  kugelio,   ir kitokių bulvinių valgių, taip pat troškintų daržovių, žuvienos ir paukštienos patiekalų, virtų makaronų, ryžių, pupų ir pupelių bei žirnių.

Tags: Žemaitija
Dalintis FacebookDalintis TwitterDalintis Pinterest
naujienos

naujienos

Kitas straipsnis
Dekameronas internetu. Literatūriniai inkliuzai.

Dekameronas internetu: pasišneki, virusą pakeiksnoji ir vakaras prabėga greičiau

Parašykite komentarą Atšaukti atsakymą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Mamos dienoraštis Mamos dienoraštis
  • Karščiausi
  • Komentarai
  • Naujausi
Savivaldybių tarybų ir merų rinkimai: kas siekia pelnyti rinkėjų simpatijas Klaipėdos rajone?

Savivaldybių tarybų ir merų rinkimai: kas siekia pelnyti rinkėjų simpatijas Klaipėdos rajone?

2023 18 sausio
Žemaitija. Kraštiečiai 2022 Rietave.

Mykolinių atgarsiai: inteligentija Rietave – misija neįmanoma?

2022 28 rugsėjo
Masažistas Svajūnas Tunaitis – specialistas, kuris regi rankomis

Masažistas Svajūnas Tunaitis – specialistas, kuris regi rankomis

2022 16 sausio
Austiejos žemaitiška daina ištirpdė tūkstančių internautų širdis: „Nesitikėjau…“

Austiejos žemaitiška daina ištirpdė tūkstančių internautų širdis: „Nesitikėjau…“

2021 8 kovo
Giliogirio kaimas

Giliogirio kaimo bendruomenė atsigauna iš sąstingio

2022 30 gegužės
Realybė ar mistika: istorijos, kurios stebina, kelia smalsumą, traukia

Realybė ar mistika: istorijos, kurios stebina, kelia smalsumą, traukia

2
Gražinos Asipauskaitės katės

Ar Kretingoje atsiras dviejų katinų zoologijos sodas?

2
Ar reikia Lietuvai sekso lėlių rinkos naujovių iš užsienio?

Ar reikia Lietuvai sekso lėlių rinkos naujovių iš užsienio?

1
Nuo pirmadienio iš reiso sugrįžę ekipažų ir įgulų nariai privalės izoliuotis

Nuo pirmadienio iš reiso sugrįžę ekipažų ir įgulų nariai privalės izoliuotis

1
Giliogirio kaimas

Giliogirio kaimo bendruomenė atsigauna iš sąstingio

1
vieno-eksponato-istorija-arba-ka-leme-1863-m.-sukilimas?

Vieno eksponato istorija. Arba ką lėmė 1863 m. sukilimas?

2023 29 sausio
gyventoju-indeliu-suma-–-arti-rekordines:-dalis-ima-gauti-naudos

Gyventojų indėlių suma – arti rekordinės: dalis ima gauti naudos

2023 28 sausio
palmiros-horoskopas-sekmadieniui,-sausio-29-d.

Palmiros horoskopas sekmadieniui, sausio 29 d.

2023 28 sausio
is-londono-skridusiame-lektuve-siautejo-neblaivus-lietuvis

Iš Londono skridusiame lėktuve siautėjo neblaivus lietuvis

2023 28 sausio
italijoje-nusileido-europos-jaunimo-ziemos-olimpinio-festivalio-uzdanga

Italijoje nusileido Europos jaunimo žiemos olimpinio festivalio uždanga

2023 28 sausio

Žemaitijos Naujienos

Mūsų žinios: Žemaitija, kraštas ir žmonės. Naujienų puslapis.

Mes skelbiame tik naujienas kurias verta skaityti.

Kategorijos

  • Aktyvus laisvalaikis
  • Daugiau
  • Gamta
  • Istorija
  • Jaunimo langas
  • Kelionės
  • Kraštas
  • Kriminalai
  • Kulinarinis paveldas
  • Kultūra
  • Literatūriniai inkliuzai
  • Mistika
  • Namai
  • Pajūris
  • Politika
  • Skaitomiausi
  • Sportas
  • Sveikata
  • Švietimas
  • Ūkis
  • Uostas
  • Verslas
  • Žemaitija
  • Žmonės

Žymos

Alkis Apsakymų knyga Broliai Lavrinovičiai Dalia Vaitkevičiūtė dietologė ekipažams ir įgulų nariams Flera foziologinis alkis G. Azguridienė Istorinės daros Istorinės datos izoliacija Jurgos Ivanauskaitės premija kalbos komisija Karantinas Lietuvos dailėje Lietuviškas verslas lietuviški vardai lietuviškų įmonių pavadinimai Lietuvos laisvosios rinkos institutas Lina Simutytė Miesto šventė N-18 nepotizmas Profesionis mokymas psichologinis alkis regioninė politika reikalavimai sportiniai šokiai Valgomos puokštės čempionatai Žemaitija

Naujausios Naujienos

vieno-eksponato-istorija-arba-ka-leme-1863-m.-sukilimas?

Vieno eksponato istorija. Arba ką lėmė 1863 m. sukilimas?

2023 29 sausio
gyventoju-indeliu-suma-–-arti-rekordines:-dalis-ima-gauti-naudos

Gyventojų indėlių suma – arti rekordinės: dalis ima gauti naudos

2023 28 sausio
palmiros-horoskopas-sekmadieniui,-sausio-29-d.

Palmiros horoskopas sekmadieniui, sausio 29 d.

2023 28 sausio
is-londono-skridusiame-lektuve-siautejo-neblaivus-lietuvis

Iš Londono skridusiame lėktuve siautėjo neblaivus lietuvis

2023 28 sausio

Draugai: Svetainių kūrimas - Zlioba.lt - TikSaviems.lt - Onore.lt - 3o.lt - Stepinfit - Samukis.lt - Skolų išieškojimas - SEO paslaugos - Hotterprice.com - Etnopramogos.lt - Video kasečių skaitmeninimas - Mediaport.lt - Informdebtor
2020-2021 © „Musuzinios.lt”. Visos teisės saugomos.

Nėra Rezultatų
Peržiūrėti Visus Rezultatus
  • Skaitomiausi
  • Kategorijos
    • Žmonės
    • Kraštas
    • Verslas
    • Kriminalai
    • Švietimas
    • Sportas
    • Uostas
    • Pajūris
    • Gamta
    • Politika
    • Istorija
    • Žemaitija
    • Sveikata
    • Kultūra
    • Mistika
  • Aktyvus Laisvalaikis
  • Jaunimo Langas
  • Sukurti
  • Kontaktai

Draugai: Svetainių kūrimas - Zlioba.lt - TikSaviems.lt - Onore.lt - 3o.lt - Stepinfit - Samukis.lt - Skolų išieškojimas - SEO paslaugos - Hotterprice.com - Etnopramogos.lt - Video kasečių skaitmeninimas - Mediaport.lt - Informdebtor
2020-2021 © „Musuzinios.lt”. Visos teisės saugomos.

Sveiki Sugrįžę!

Prisijunkite prie savo paskyros žemiau

Pamiršote Slaptąžodį?

Sukurti Naują Paskyrą!

Užpildykite žemiau esančias formas, kad užsiregistruotumėte

Visi laukai yra privalomi Prisijungti

Susigražinti Slaptąžodį

Įveskite savo vartotojo vardą arba el. Pašto adresą, kad iš naujo nustatytumėte slaptažodį.

Prisijungti