Sekmadienis, sausio 29, 2023
  • Login
Mūsų žinios: Žemaitija, kraštas ir žmonės. Naujienų puslapis.
  • Skaitomiausi
    PROJEKTAS „ FIZINIO AKTYVUMO VEIKLŲ PRIEINAMUMO GERINIMAS MAŽIAU GALIMYBIŲ TURINTIEMS PAKRUOJO IR IGNALINOS R. SAV. GYVENTOJAMS “

    Sveiki, aktyvus žmonės – kiekvieno miesto puošmena

    Imbieru kvepiantis Kalėdų laukimas Giliogirio kaime

    Imbieru kvepiantis Kalėdų laukimas Giliogirio kaime

    Verslininkas Viktoras Borovko: nauji iššūkiai ir atsakomybė daro gyvenimą įdomesniu

    Verslininkas Viktoras Borovko: nauji iššūkiai ir atsakomybė daro gyvenimą įdomesniu

    Kaunietė ZUMBOS trenerė Ineta Pranckūnaitė.

    Trenerė Ineta: ZUMBA padeda atrasti meilę sau

    Snieguolė Rinkūnė

    Naujoji Giliogirio kaimo bendruomenės pirmininkė Snieguolė Rinkūnė: laimę reikia kurti, ne rasti

    Gintarinė Jūrmylė. Vytauto Petriko nuotr.

    „Gintarinėje jūrmylėje” – naujas rekordas: ukrainiečio vardą ant akmens kals penktą kartą

    Karščiausi

    • Sportas
    • Švietimas
    • Uostas
    • Verslas
    • Patarimai
    • Žmonės
    • Kriminalai
  • Kategorijos
    • Žmonės
    • Kraštas
    • Verslas
    • Kriminalai
    • Švietimas
    • Sportas
    • Uostas
    • Pajūris
    • Gamta
    • Politika
    • Istorija
    • Žemaitija
    • Sveikata
    • Kultūra
    • Mistika
  • Aktyvus Laisvalaikis
    Maestro pajūrys

    Pajūrio muzikantų svajonė – privati radijo stotis

    PROJEKTAS „ FIZINIO AKTYVUMO VEIKLŲ PRIEINAMUMO GERINIMAS MAŽIAU GALIMYBIŲ TURINTIEMS PAKRUOJO IR IGNALINOS R. SAV. GYVENTOJAMS “

    Sveiki, aktyvus žmonės – kiekvieno miesto puošmena

    Apdovanoti jaunieji „Jūros ambasadoriai“

    Apdovanoti jaunieji „Jūros ambasadoriai“

    Verslininkas Viktoras Borovko: nauji iššūkiai ir atsakomybė daro gyvenimą įdomesniu

    Verslininkas Viktoras Borovko: nauji iššūkiai ir atsakomybė daro gyvenimą įdomesniu

    Kaunietė ZUMBOS trenerė Ineta Pranckūnaitė.

    Trenerė Ineta: ZUMBA padeda atrasti meilę sau

    Snieguolė Rinkūnė

    Naujoji Giliogirio kaimo bendruomenės pirmininkė Snieguolė Rinkūnė: laimę reikia kurti, ne rasti

  • Jaunimo Langas
    LED lempa https://www.facebook.com/salonams.eu/ nuotr.

    Koks yra geriausias LED nagų lempos galingumas ?

    Verslininkas Viktoras Borovko: nauji iššūkiai ir atsakomybė daro gyvenimą įdomesniu

    Verslininkas Viktoras Borovko: nauji iššūkiai ir atsakomybė daro gyvenimą įdomesniu

    paskelbti-40-mln.-euru-vertes-kvietimai-investiciniams-verslo-projektams

    Paskelbti 40 mln. eurų vertės kvietimai investiciniams verslo projektams

    Toastmasters Klaipėda

    „Toastmasters Klaipėda“ klubo prezidentė Julija: neįsivaizduoju sėkmingo verslo be kokybiškos komunikacijos ir tikrosios lyderystės

    Video projektų kūrėjas, prodiuseris Rimvydas Ardickas .

    Kokiais būdais galima atkurti vaizdo kasečių ar kino juostų informaciją?

    Loreta Uzdraite

    Verslas, kuriam reikia tylos ir susikaupimo

  • Sukurti
  • Kontaktai
Nėra Rezultatų
Peržiūrėti Visus Rezultatus
  • Skaitomiausi
    PROJEKTAS „ FIZINIO AKTYVUMO VEIKLŲ PRIEINAMUMO GERINIMAS MAŽIAU GALIMYBIŲ TURINTIEMS PAKRUOJO IR IGNALINOS R. SAV. GYVENTOJAMS “

    Sveiki, aktyvus žmonės – kiekvieno miesto puošmena

    Imbieru kvepiantis Kalėdų laukimas Giliogirio kaime

    Imbieru kvepiantis Kalėdų laukimas Giliogirio kaime

    Verslininkas Viktoras Borovko: nauji iššūkiai ir atsakomybė daro gyvenimą įdomesniu

    Verslininkas Viktoras Borovko: nauji iššūkiai ir atsakomybė daro gyvenimą įdomesniu

    Kaunietė ZUMBOS trenerė Ineta Pranckūnaitė.

    Trenerė Ineta: ZUMBA padeda atrasti meilę sau

    Snieguolė Rinkūnė

    Naujoji Giliogirio kaimo bendruomenės pirmininkė Snieguolė Rinkūnė: laimę reikia kurti, ne rasti

    Gintarinė Jūrmylė. Vytauto Petriko nuotr.

    „Gintarinėje jūrmylėje” – naujas rekordas: ukrainiečio vardą ant akmens kals penktą kartą

    Karščiausi

    • Sportas
    • Švietimas
    • Uostas
    • Verslas
    • Patarimai
    • Žmonės
    • Kriminalai
  • Kategorijos
    • Žmonės
    • Kraštas
    • Verslas
    • Kriminalai
    • Švietimas
    • Sportas
    • Uostas
    • Pajūris
    • Gamta
    • Politika
    • Istorija
    • Žemaitija
    • Sveikata
    • Kultūra
    • Mistika
  • Aktyvus Laisvalaikis
    Maestro pajūrys

    Pajūrio muzikantų svajonė – privati radijo stotis

    PROJEKTAS „ FIZINIO AKTYVUMO VEIKLŲ PRIEINAMUMO GERINIMAS MAŽIAU GALIMYBIŲ TURINTIEMS PAKRUOJO IR IGNALINOS R. SAV. GYVENTOJAMS “

    Sveiki, aktyvus žmonės – kiekvieno miesto puošmena

    Apdovanoti jaunieji „Jūros ambasadoriai“

    Apdovanoti jaunieji „Jūros ambasadoriai“

    Verslininkas Viktoras Borovko: nauji iššūkiai ir atsakomybė daro gyvenimą įdomesniu

    Verslininkas Viktoras Borovko: nauji iššūkiai ir atsakomybė daro gyvenimą įdomesniu

    Kaunietė ZUMBOS trenerė Ineta Pranckūnaitė.

    Trenerė Ineta: ZUMBA padeda atrasti meilę sau

    Snieguolė Rinkūnė

    Naujoji Giliogirio kaimo bendruomenės pirmininkė Snieguolė Rinkūnė: laimę reikia kurti, ne rasti

  • Jaunimo Langas
    LED lempa https://www.facebook.com/salonams.eu/ nuotr.

    Koks yra geriausias LED nagų lempos galingumas ?

    Verslininkas Viktoras Borovko: nauji iššūkiai ir atsakomybė daro gyvenimą įdomesniu

    Verslininkas Viktoras Borovko: nauji iššūkiai ir atsakomybė daro gyvenimą įdomesniu

    paskelbti-40-mln.-euru-vertes-kvietimai-investiciniams-verslo-projektams

    Paskelbti 40 mln. eurų vertės kvietimai investiciniams verslo projektams

    Toastmasters Klaipėda

    „Toastmasters Klaipėda“ klubo prezidentė Julija: neįsivaizduoju sėkmingo verslo be kokybiškos komunikacijos ir tikrosios lyderystės

    Video projektų kūrėjas, prodiuseris Rimvydas Ardickas .

    Kokiais būdais galima atkurti vaizdo kasečių ar kino juostų informaciją?

    Loreta Uzdraite

    Verslas, kuriam reikia tylos ir susikaupimo

  • Sukurti
  • Kontaktai
Nėra Rezultatų
Peržiūrėti Visus Rezultatus

Plačiakakčio nauda organizmui ir nesudėtingas receptas

Lietuviški receptai

naujienos pateikė naujienos
2021 13 kovo
in Kulinarinis paveldas
0 0
0
Pagrindinis
Prasidėjus pavasariui, kartu su šviežio derliaus produktais parduotuvių lentynose atsiranda ir karpinių žuvų šeimai priklausančio plačiakakčio, kuris yra lengvai virškinamų baltymų, taip reikalingų mūsų organizmui, šaltinis. Vilma Juodkazienė, prekybos tinklo „Iki“ maisto ekspertė, sako, kad norint praturtinti savo mitybą be kitų organizmui svarbių produktų turėtume nepamiršti ir šios žuvies. Mat ji pasižymi įvairiausių vitaminų bei gerųjų medžiagų gausa.
„Reguliarus žuvies vartojimas yra vienas esminių geros savijautos akcentų. Vadovaujantis sveikos mitybos rekomendacijomis žuvį reikėtų valgyti bent kelis kartus per savaitę, nes tai kokybiškas baltymų šaltinis. O bene svarbiausia žuvies savybė – šviežumas. Todėl tam, kad galėtume pasiūlyti šviežios žuvies, bendradarbiaujame su patikimais žuvininkyste užsiimančiais tiekėjais. Ne išimtis ir plačiakakčiai – visi procesai sudėliojami taip, kad iš tvenkinių ištrauktos žuvys parduotuves pasiektų kuo greičiau ir jau ankstyvą pavasarį gyventojai galėtų jais papildyti meniu“, – teigia V. Juodkazienė. Anot jos, parsinešus namo rekomenduojama žuvį laikyti nulinėje temperatūroje, bet tinkama ir šalčiausia šaldytuvo vieta. O plačiakakčius, kaip ir daugumą žuvies ar mėsos produktų, reikėtų suvalgyti per 2–4 dienas.
Maitinasi natūraliais produktais
Rimvydas Kriščiūnas, žuvininkystės įmonės „Jūros vėjas“ vadybininkas pasakoja, kad ši žuvis yra panaši į karpį – ji maitinasi natūraliais, iš gamtos susidariusiais produktais. Plačiakaktis, kaip ir karpis, taip pat gali būti ir laukinis, tačiau jeigu jis neauginamas specialiuose tvenkininiuose, jo maistinė vertė baltymų ir riebalų atžvilgiu yra mažesnė. „Ši žuvis turi geresnę maistinę vertė tuomet, kai yra auginama tvenkiniuose. Kitaip tariant, yra pagauta ne laukinėje gamtoje. Pasirodo, tvenkinys jai – tinkamesnė vieta augti. Uždaroje aplinkoje galima kontroliuoti, kad žuviai užtektų planktono ir kitų reikalingų maistinių medžiagų. Būtent dėl šios priežasties maistinė jos vertė didėja. O kai ji yra pagaunama laukinėje gamtoje, ji pati rūpinasi maistu ir gali sumažėti ir maistinė žuvies vertė“, – pasakoja R. Kriščiūnas.
Anot įmonės vadybininko, plačiakaktis išsiskiria tuo, kad nors yra labai nekaloringas, pasižymi ir riebiai žuviai būdingų aminorūgščių gausa. „Nors plačiakaktis turi mažai riebalų, jame yra labai geras riebalų ir omega-3 bei omega-6 rūgščių santykis, o savo gerosiomis savybėmis jis yra panaši į vaivorykštinį upėtakį. Vartojant produktus, turinčius daug aminorūgščių, organizme sunkiau susikaupti kenksmingiems šlakams, mat ši medžiaga padeda pašalinti toksinus. Pastebėta, kad žmonės, kurie reguliariai valgo žuvį, yra geresnės nuotaikos, emocinės sveikatos. Žuvyje esantis fosforas tekia ir didžiulę naudą smegenims“, – teigia R. Kriščiūnas.
Svarbiausia – kokybė
Žuvininkas pasakoja, kad tvenkiniuose sugautas plačiakaktis yra iš karto apdorojamas ir iš jo yra padaroma filė, kuri vėliau pasiekia ir prekybos vietas. „Plačiakaktį žmonės yra įpratę matyti ne kaip visą žuvį, o kaip filė. Taip yra todėl, kad plačiakakčiai – itin didelės žuvys. Jie gali užaugti ir net iki kelių dešimčių kilogramų. Kalbant apie plačiakakčio kokybę – didžiausias dėmesys skiriamas žuvies šviežumui. Visi procesai, susiję su jos apdorojimu, yra daromi labai greitai, kad parduotuves ji pasiektų būdama aukščiausios kokybės“, – pasakoja žinovas.
Anot R. Kriščiūno, plačiakakčius iš dalies galima priskirti ir sezoninėms žuvims. Mat tvenkiniuose veisiama žuvis šaltuoju metų laiku žiemoti nusileidžia į patį vandens telkinio dugną. O tik prasidėjus pavasariui, kai vanduo pradeda lėtai įšilti, ji palieka savo žiemos buveinę. Pasakodamas apie plačiakakčio gaminimo būdus R. Kriščiūnas sako, kad ši žuvis ypatingo paruošimo nereikalauja ir siūlo paprastą orkaitėje keptos plačiakakčio filės receptą.
Plačiakaktis su daržovėmis
Jums reikės:
Plačiakakčio filė; kelių svogūnų; kelių morkų; poros skiltelių česnako; raudonosios paprikos; citrinos; alyvuogių aliejaus; žiupsnelio druskos ir pipirų; šviežių petražolių;
Gaminimas:
Pirmiausia, jeigu reikia, pašaliname žuvies žvynus. Tuomet žuvies filė supjaustome stambiais gabalais. Į įkaitintą keptuvę pilame alyvuogių aliejaus ir joje kelias minutes pakepiname supjaustytas daržoves. Viską pagardiname druska, pipirais, įdedame smulkiai pjaustyto arba sutrinto česnako ir nuolat maišydami viską dar pakepiname kelias minutes. Tuomet gautą daržovių troškinį klojame į skardą ir ant jos dedame žuvies gabalus. Ant žuvies pilame šlakelį alyvuogių aliejaus, beriame žiupsnelį druskos, pipirų ir užspaudžiame citrinos sulčių. Galiausiai, viską pašauname į apie 180–200 laipsnių įkaitintą orkaitę ir kepame apie 15–20 min.
Skanaus!
Plačiakačio filė.
Plačiakakčiai – itin didelės žuvys. Jie gali užaugti ir net iki kelių dešimčių kilogramų.
Šaltinis : „Iki“ komunikacijos vadovė, Vaida Budrienė
Dalintis FacebookDalintis TwitterDalintis Pinterest
naujienos

naujienos

Kitas straipsnis
Saugaus eismo piešinių konkursas

Skelbia tradicinį konkursą „Saugus eismas kelyje 2021“

Parašykite komentarą Atšaukti atsakymą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Mamos dienoraštis Mamos dienoraštis
  • Karščiausi
  • Komentarai
  • Naujausi
Savivaldybių tarybų ir merų rinkimai: kas siekia pelnyti rinkėjų simpatijas Klaipėdos rajone?

Savivaldybių tarybų ir merų rinkimai: kas siekia pelnyti rinkėjų simpatijas Klaipėdos rajone?

2023 18 sausio
Žemaitija. Kraštiečiai 2022 Rietave.

Mykolinių atgarsiai: inteligentija Rietave – misija neįmanoma?

2022 28 rugsėjo
Masažistas Svajūnas Tunaitis – specialistas, kuris regi rankomis

Masažistas Svajūnas Tunaitis – specialistas, kuris regi rankomis

2022 16 sausio
Austiejos žemaitiška daina ištirpdė tūkstančių internautų širdis: „Nesitikėjau…“

Austiejos žemaitiška daina ištirpdė tūkstančių internautų širdis: „Nesitikėjau…“

2021 8 kovo
Giliogirio kaimas

Giliogirio kaimo bendruomenė atsigauna iš sąstingio

2022 30 gegužės
Realybė ar mistika: istorijos, kurios stebina, kelia smalsumą, traukia

Realybė ar mistika: istorijos, kurios stebina, kelia smalsumą, traukia

2
Gražinos Asipauskaitės katės

Ar Kretingoje atsiras dviejų katinų zoologijos sodas?

2
Ar reikia Lietuvai sekso lėlių rinkos naujovių iš užsienio?

Ar reikia Lietuvai sekso lėlių rinkos naujovių iš užsienio?

1
Nuo pirmadienio iš reiso sugrįžę ekipažų ir įgulų nariai privalės izoliuotis

Nuo pirmadienio iš reiso sugrįžę ekipažų ir įgulų nariai privalės izoliuotis

1
Giliogirio kaimas

Giliogirio kaimo bendruomenė atsigauna iš sąstingio

1
vieno-eksponato-istorija-arba-ka-leme-1863-m.-sukilimas?

Vieno eksponato istorija. Arba ką lėmė 1863 m. sukilimas?

2023 29 sausio
gyventoju-indeliu-suma-–-arti-rekordines:-dalis-ima-gauti-naudos

Gyventojų indėlių suma – arti rekordinės: dalis ima gauti naudos

2023 28 sausio
palmiros-horoskopas-sekmadieniui,-sausio-29-d.

Palmiros horoskopas sekmadieniui, sausio 29 d.

2023 28 sausio
is-londono-skridusiame-lektuve-siautejo-neblaivus-lietuvis

Iš Londono skridusiame lėktuve siautėjo neblaivus lietuvis

2023 28 sausio
italijoje-nusileido-europos-jaunimo-ziemos-olimpinio-festivalio-uzdanga

Italijoje nusileido Europos jaunimo žiemos olimpinio festivalio uždanga

2023 28 sausio

Žemaitijos Naujienos

Mūsų žinios: Žemaitija, kraštas ir žmonės. Naujienų puslapis.

Mes skelbiame tik naujienas kurias verta skaityti.

Kategorijos

  • Aktyvus laisvalaikis
  • Daugiau
  • Gamta
  • Istorija
  • Jaunimo langas
  • Kelionės
  • Kraštas
  • Kriminalai
  • Kulinarinis paveldas
  • Kultūra
  • Literatūriniai inkliuzai
  • Mistika
  • Namai
  • Pajūris
  • Politika
  • Skaitomiausi
  • Sportas
  • Sveikata
  • Švietimas
  • Ūkis
  • Uostas
  • Verslas
  • Žemaitija
  • Žmonės

Žymos

Alkis Apsakymų knyga Broliai Lavrinovičiai Dalia Vaitkevičiūtė dietologė ekipažams ir įgulų nariams Flera foziologinis alkis G. Azguridienė Istorinės daros Istorinės datos izoliacija Jurgos Ivanauskaitės premija kalbos komisija Karantinas Lietuvos dailėje Lietuviškas verslas lietuviški vardai lietuviškų įmonių pavadinimai Lietuvos laisvosios rinkos institutas Lina Simutytė Miesto šventė N-18 nepotizmas Profesionis mokymas psichologinis alkis regioninė politika reikalavimai sportiniai šokiai Valgomos puokštės čempionatai Žemaitija

Naujausios Naujienos

vieno-eksponato-istorija-arba-ka-leme-1863-m.-sukilimas?

Vieno eksponato istorija. Arba ką lėmė 1863 m. sukilimas?

2023 29 sausio
gyventoju-indeliu-suma-–-arti-rekordines:-dalis-ima-gauti-naudos

Gyventojų indėlių suma – arti rekordinės: dalis ima gauti naudos

2023 28 sausio
palmiros-horoskopas-sekmadieniui,-sausio-29-d.

Palmiros horoskopas sekmadieniui, sausio 29 d.

2023 28 sausio
is-londono-skridusiame-lektuve-siautejo-neblaivus-lietuvis

Iš Londono skridusiame lėktuve siautėjo neblaivus lietuvis

2023 28 sausio

Draugai: Svetainių kūrimas - Zlioba.lt - TikSaviems.lt - Onore.lt - 3o.lt - Stepinfit - Samukis.lt - Skolų išieškojimas - SEO paslaugos - Hotterprice.com - Etnopramogos.lt - Video kasečių skaitmeninimas - Mediaport.lt - Informdebtor
2020-2021 © „Musuzinios.lt”. Visos teisės saugomos.

Nėra Rezultatų
Peržiūrėti Visus Rezultatus
  • Skaitomiausi
  • Kategorijos
    • Žmonės
    • Kraštas
    • Verslas
    • Kriminalai
    • Švietimas
    • Sportas
    • Uostas
    • Pajūris
    • Gamta
    • Politika
    • Istorija
    • Žemaitija
    • Sveikata
    • Kultūra
    • Mistika
  • Aktyvus Laisvalaikis
  • Jaunimo Langas
  • Sukurti
  • Kontaktai

Draugai: Svetainių kūrimas - Zlioba.lt - TikSaviems.lt - Onore.lt - 3o.lt - Stepinfit - Samukis.lt - Skolų išieškojimas - SEO paslaugos - Hotterprice.com - Etnopramogos.lt - Video kasečių skaitmeninimas - Mediaport.lt - Informdebtor
2020-2021 © „Musuzinios.lt”. Visos teisės saugomos.

Sveiki Sugrįžę!

Prisijunkite prie savo paskyros žemiau

Pamiršote Slaptąžodį?

Sukurti Naują Paskyrą!

Užpildykite žemiau esančias formas, kad užsiregistruotumėte

Visi laukai yra privalomi Prisijungti

Susigražinti Slaptąžodį

Įveskite savo vartotojo vardą arba el. Pašto adresą, kad iš naujo nustatytumėte slaptažodį.

Prisijungti