Receptų ir maisto turinio kūrėja Simona Lubauskaitė sako, kad vos keli priedai traškučius gali paversti kur kas įdomesniu vakarėlio užkandžiu. Svarbiausia rinktis tvirtesnius traškučius, kurie išlaikytų priedus ir neprarastų savo traškumo.
Traškučiai gali būti ne tik paprastas užkandis, bet ir vakarėlio stalo žvaigždė. Vos keli papildomi ingredientai – vytinta mėsa, šoninė, marinuotos daržovės, sūris ar gaivus padažas – juos paverčia greitai paruošiamu užkandžiu, kuris atrodo kur kas įspūdingiau nei tiesiog atidarytas pakelis.
Nors traškučiai dažniausiai valgomi tiesiai iš pakelio ar dubenėlio vos keli priedai juos gali paversti įdomesniu vakarėlio užkandžiu.
„Tokie užkandžiai man patinka dėl paprastumo. Kartais nėra nei laiko, nei noro ruošti sudėtingus patiekalus, tačiau norisi ant stalo padėti ką nors įdomesnio. Traškučius pakelti į kitą lygį galima vos keliais ingredientais – pridėti kumpio, šoninės, marinuotų agurkėlių, kaparėlių, sūrio ar paprasto padažo“, – sako receptų ir maisto turinio kūrėja Simona Lubauskaitė.
Pasak jos, geriausias rezultatas pasiekiamas tuomet, kai viename užkandyje susijungia skirtingi skoniai ir tekstūros – traškumas, sūrumas, rūgštelė bei kremiškas padažas.
Traškučiai su vištienos šonine, marinuotais agurkėliais ir krapų padažu
Traškučių bokštas su vytinta dešra, agurkėliais ir kietuoju sūriu
